◆一期一会ジャム工房の夏みかんマーマレード◆ 地元松阪市伊勢寺町で大切にされている樹齢50年を超える夏みかんの古木から収穫し、一つ一つ手作業で加工しています。完全無農薬の夏みかんで作るマーマレードは果肉だけでなく皮の部分もたっぷりと入っています。 夏みかんと砂糖のみで煮詰めた素朴な味わいのジャムは、市販品とは違う濃厚な味わいです。 この味を皆様に味わってもらうため、ハッピー農園では真空蒸気鍋を使用した手づくりジャムを開発いたしました。 原材料を直火にかけず蒸気で加熱し、鍋の中の空気を抜き気圧を下げる事により低温で沸騰します。 この鍋を使用して作ったジャムは、夏みかん本来の風味や色が損なわれにくく、今までにない新鮮な味わいが楽しめるジャムに仕上がります。 焼きたてのトーストはもちろん、塩パンなどに付けても美味しく召し上がっていただけます。 【内容量】300ｇ 【原材料】夏みかん、砂糖、国産レモン 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ◇配送に関する事などご質問はFAQをご参照下さい https://happynouen.stores.jp/faq/